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油煙凈化器設(shè)置規(guī)范

油煙凈化器的設(shè)置規(guī)范涉及多個(gè)方面，包括安裝位置、安裝環(huán)境、設(shè)備配置、使用維護(hù)等。以下是對(duì)油煙凈化器設(shè)置規(guī)范的詳細(xì)闡述：

一、安裝位置與空間

1. 安裝位置選擇：
- 油煙凈化器應(yīng)安裝在油煙排放口，距離廚房地面不得小于1.5米，以便于操作和清洗。
- 通常安裝在集煙罩與排煙管道的連接處，最佳凈化距離為離集煙罩3-8米，以確保油煙在未過(guò)度擴(kuò)散前被及時(shí)吸入凈化器。
- 若與引風(fēng)機(jī)一起安裝，建議將油煙凈化器裝在引風(fēng)機(jī)的前端，以減少風(fēng)機(jī)葉輪上的油污附著，延長(zhǎng)引風(fēng)機(jī)的使用壽命。

2. 空間考量：
- 安裝油煙凈化器時(shí)，應(yīng)確保有足夠的空間進(jìn)行設(shè)備的安裝、調(diào)試、維護(hù)和清洗。
- 設(shè)備周?chē)枰A(yù)留維修空間，機(jī)箱門(mén)應(yīng)有90度以上直角自由開(kāi)啟空間，以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。

二、安裝環(huán)境與條件

1. 溫濕度控制：
- 環(huán)境濕度需控制在10-40%，環(huán)境溫度保持在20-50℃，以確保設(shè)備內(nèi)部的電子元件、電極板等部件穩(wěn)定運(yùn)行。

2. 海拔高度限制：
- 海拔高度應(yīng)小于1000米，以避免高海拔地區(qū)空氣稀薄、氣壓低對(duì)設(shè)備電氣性能、風(fēng)機(jī)抽力及油煙電離效果的影響。

3. 安全環(huán)境：
- 周?chē)荒苡幸兹家妆矬w和腐蝕性的氣體，以確保設(shè)備的安全運(yùn)行和延長(zhǎng)使用壽命。

三、設(shè)備配置與安裝

1. 設(shè)備選型：
- 根據(jù)廚房面積、油煙排放量等因素選擇合適的油煙凈化器型號(hào)和規(guī)格。

2. 安裝基礎(chǔ)要求：
- 安裝過(guò)程應(yīng)由專(zhuān)業(yè)人員憑借專(zhuān)用工具實(shí)施，避免碰撞和損壞設(shè)備。
- 安裝前需仔細(xì)檢查設(shè)備及配件是否齊全，確保安裝工作順利進(jìn)行。

3. 安裝細(xì)節(jié)：
- 油煙凈化器應(yīng)與油煙管道連接緊密，確保凈化效果。
- 安裝時(shí)需保持設(shè)備水平，不可傾斜或倒立安裝，以確保廢油能夠正常收集排出。
- 若采用吊裝或掛裝方式，應(yīng)確保樓面或支架的強(qiáng)度足夠支承設(shè)備的重量。

四、使用與維護(hù)

1. 定期清洗：
- 油煙凈化器應(yīng)定期清洗，一般每個(gè)月清洗一次，以確保其凈化效果和延長(zhǎng)使用壽命。
- 清洗時(shí)，應(yīng)先關(guān)閉電源，使用中性清洗劑進(jìn)行清洗，并自然干燥后再開(kāi)啟電源。

2. 檢查與維護(hù)：
- 定期檢查油煙凈化器的運(yùn)行狀況，確保其正常運(yùn)行和凈化效率。
- 定期檢查油煙管道是否堵塞、漏氣等現(xiàn)象，并及時(shí)進(jìn)行清洗和維護(hù)。

3. 培訓(xùn)與指導(dǎo)：
- 廚房工作人員應(yīng)接受相關(guān)培訓(xùn)，了解油煙凈化器的使用和維護(hù)方法。
- 定期組織交流活動(dòng)，分享油煙處理經(jīng)驗(yàn)，提高處理油煙問(wèn)題的能力。

綜上所述，油煙凈化器的設(shè)置規(guī)范涉及多個(gè)方面，從安裝位置、安裝環(huán)境、設(shè)備配置到使用維護(hù)等都需要嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。只有這樣，才能確保油煙凈化器的正常運(yùn)行和凈化效果，為廚房工作人員和周?chē)用駹I(yíng)造清新的空氣環(huán)境。

廚房油煙凈化器飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

廚房油煙凈化器飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)為《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。具體規(guī)定如下：

此外，排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，并保證操作期間按要求運(yùn)行。無(wú)組織排放視為超標(biāo)，且需要遵循規(guī)范性附錄中的油煙采樣方法及分析方法進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

廚房油煙凈化器的排放標(biāo)準(zhǔn)

國(guó)家環(huán)保局制定的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)飲食業(yè)單位的油煙排放進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。具體內(nèi)容如下：
1. 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于城市建成區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理，以及新建、擴(kuò)建、改建飲食業(yè)單位的設(shè)計(jì)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收及其經(jīng)營(yíng)期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營(yíng)性單位內(nèi)部職工食堂，參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于居民家庭油煙排放。
2. 規(guī)范性引用文件
GB 14554 惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 14675 空氣質(zhì)量 惡臭的測(cè)定 三點(diǎn)比較式臭袋法
GB/T 16157 固定污染源排氣中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法
3. 術(shù)語(yǔ)及定義
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：溫度為273K，壓力為101325Pa時(shí)的狀態(tài)。
飲食業(yè)油煙：對(duì)食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及熱氧化或熱裂解產(chǎn)生的混合物。
油煙凈化設(shè)備：對(duì)食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過(guò)程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備。
飲食業(yè)單位：處于同一建筑物內(nèi)，隸屬于同一法人的所有排煙灶頭，計(jì)為一個(gè)飲食業(yè)單位。
無(wú)組織排放：未經(jīng)任何油煙凈化設(shè)施凈化的油煙排放。
油煙去除效率：飲食業(yè)油煙進(jìn)行凈化設(shè)備處理后，被除去的油煙與處理前的油煙的質(zhì)量的百分比。
臭氣濃度：惡臭氣體（包括異味）用無(wú)臭空氣進(jìn)行稀釋?zhuān)♂尩絼偤脽o(wú)臭時(shí)，所需的稀釋倍數(shù)。
4. 排放限值
包括飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分、油煙最高允許排放濃度、排氣筒最低排放高度、油煙凈化設(shè)施的最低去除效率等方面的規(guī)定。
5. 其它規(guī)定
包括排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，并保證操作期間按要求運(yùn)行。油煙無(wú)組織排放視同超標(biāo)。
6. 監(jiān)測(cè)
包括采樣位置及采樣點(diǎn)、采樣時(shí)間、采樣頻次、采樣工況、分析、測(cè)定方法等方面的規(guī)定。
7. 標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施
包括排放油煙的飲食業(yè)單位應(yīng)安裝并正常運(yùn)行符合本標(biāo)準(zhǔn)要求的油煙凈化設(shè)施，縣級(jí)以上環(huán)保部門(mén)可對(duì)飲食業(yè)單位油煙排放情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)。其他需要特殊保護(hù)的地區(qū)，由縣級(jí)以上環(huán)境保護(hù)部門(mén)確定。本標(biāo)準(zhǔn)由縣級(jí)以上人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。
附錄A和附錄B分別提供了飲食業(yè)油煙采樣方法及分析方法、油煙去除效率的測(cè)定方法。
簡(jiǎn)單地說(shuō)，你可以先找餐廳協(xié)商一下，要他們安裝油煙凈化器，如果他不肯你可以找當(dāng)?shù)丨h(huán)保局投訴。

【安裝油煙凈化器的要求】油煙凈化器安裝規(guī)范 安裝位置如何選擇

安裝油煙凈化器的規(guī)范要求

一、油煙凈化器安裝基礎(chǔ)要求：

1、設(shè)備安裝應(yīng)由專(zhuān)業(yè)人員，運(yùn)用專(zhuān)用工具實(shí)施，不得有碰撞現(xiàn)象，避免損壞設(shè)備売體表面。

2、安裝前需仔細(xì)根據(jù)清單檢查設(shè)備及配件是否齊全，如果發(fā)現(xiàn)設(shè)備有損壞、配件不齊的現(xiàn)象，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系供應(yīng)商。

3、如果不合格安裝設(shè)備，將無(wú)法實(shí)現(xiàn)設(shè)備的性能，以及造成返工等后果。

二、油煙凈化器安裝基礎(chǔ)環(huán)境要求：

1、環(huán)境濕度：10~40%。

2、環(huán)境溫度：20~50℃。

3、海拔高度：<1000米。

4、設(shè)備阻力：<100Pa。

5、適用煙氣：餐飲業(yè)油畑廢氣，非易燃、易爆、易揮發(fā)、易腐蝕性的氣體；工廠內(nèi)的廢氣異味；注意：嚴(yán)禁將柴油爐燃燒產(chǎn)生的其他黑煙引入設(shè)備與油煙一并處理。

6、周?chē)鸁o(wú)易燃易爆物體和腐蝕性的氣體。

7、機(jī)體必須水平安裝，必須按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)要求在靜電除油煙機(jī)的出口處加裝防火閥。

8、對(duì)于氣溫較低的地區(qū)，應(yīng)對(duì)排污管及外接管道采取保溫措施。

三、油煙凈化器安裝基礎(chǔ)設(shè)施要求：

1、設(shè)備供電電源必須是接地線的A0220V/50Hz電源，且設(shè)備接地必須可靠(接地電阻小于2Ω) 、設(shè)備工作時(shí)內(nèi)部帶有高電壓，切勿在設(shè)備安裝完畢之前給設(shè)備通電。導(dǎo)線的線徑請(qǐng)根據(jù)設(shè)備的銘牌標(biāo)示的電流值選取。

2、室外安裝時(shí)，應(yīng)加裝防雨、遮陽(yáng)的雨篷，以免影響設(shè)備的正常使用壽命以及增加不必要的維護(hù)費(fèi)用。

3、樓面或支架的強(qiáng)度能足夠支承設(shè)備的重量；為減輕吊裝重量，可將極板配件拆卸，等安裝好再裝回去；拆卸的極板及其他的組件應(yīng)放置到安全地方，嚴(yán)禁踩踏及撞擊變形受損。

4、設(shè)備排放的廢臭污水請(qǐng)按當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保法規(guī)的要求進(jìn)行處理排放。

此外，油煙凈化器安裝位置同樣也要考慮到它的除煙效果，達(dá)到最佳效果才是重要的。

油煙凈化器安裝位置的選擇方法

安裝油煙凈化器首先要確定油煙凈化器的安裝位置，油煙凈化器的安裝位置如何選擇呢？

1、首先先確定油煙凈化器有沒(méi)有地方安裝（即是否有足夠空間）

安裝的位置是在集煙罩跟管道鏈接的排煙管道上安裝的，一般絕大多數(shù)人都會(huì)選擇安裝在室外，這樣可以節(jié)省占用的廚房空間。

2、油煙凈化器裝在什么位置才能達(dá)到最佳凈化效果？

油煙凈化器裝在離集煙罩3-8米的距離為油煙凈化器擺放的最佳位置，且這樣以確保消防安全和凈化效果。

3、油煙凈化器放在室外怕風(fēng)吹日曬，雨淋嗎？

不怕的，油煙凈化器采用的是高溫噴塑材質(zhì)，要留意在設(shè)備上方安裝防雨裝置以增加油煙凈化設(shè)備的使用壽命，且留意凈化器周?chē)枰A(yù)留維修空間、機(jī)箱門(mén)應(yīng)有90度以上直角自由開(kāi)啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。

4、油煙凈化器裝在抽風(fēng)機(jī)的前段好？還是裝在抽風(fēng)機(jī)的末端好？

1）在引風(fēng)機(jī)安裝好的情況下

如果在裝油煙凈化器之前，引風(fēng)機(jī)已經(jīng)裝好無(wú)法挪動(dòng)的情況下，建議選擇將油煙凈化器裝在引風(fēng)機(jī)的末端，但是前提：油煙凈化器的末端必須加裝向下的90°彎頭，或者向上90°彎頭加防雨帽，因?yàn)橛蜔焹艋骼锩娌荒苓M(jìn)水，里面的高壓電場(chǎng)怕聯(lián)電引起不必要的麻煩。

2）在油煙凈化器跟引風(fēng)機(jī)一起安裝的情況下

建議選擇油煙凈化器要裝在引風(fēng)機(jī)的前端，這樣可以延長(zhǎng)引風(fēng)機(jī)的使用壽命，并減少引風(fēng)機(jī)的清洗次數(shù)，降低維護(hù)成本。

5、油煙凈化器通常情況下，管道、引風(fēng)機(jī)安裝完畢后來(lái)安裝電路。

如果沒(méi)有特殊要求的情況下，一般油煙凈化器都需要接220v的電源。接完電源后，設(shè)備的電源箱旁有一個(gè)紅顏色的指示燈和一個(gè)綠顏色的指示燈，我們使用運(yùn)行設(shè)備的時(shí)候，兩個(gè)指示燈同時(shí)亮起為設(shè)備正常工作狀態(tài)，否則設(shè)備不正常運(yùn)行。

油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)，在什么場(chǎng)所使用？

餐飲業(yè)廚房是產(chǎn)生油煙的地方，油煙是各種液態(tài)油類(lèi)和含油的物品在高溫條件下，產(chǎn)生大量熱氧化分解物同學(xué)錄溫度達(dá)到分解點(diǎn)時(shí)，便出現(xiàn)煙霧，隨著溫度不斷加高，分解的煙霧就越大，并伴有氣味。由于油煙聽(tīng)所具的普遍危害性，而且是離人類(lèi)最近的污染種類(lèi)，排放量大，所以從2001年開(kāi)始國(guó)家就出臺(tái)了相關(guān)的油煙治理標(biāo)準(zhǔn)（例如：GB18483-2001),規(guī)定所有餐飲場(chǎng)所（各大中小餐館，酒樓，工廠飯?zhí)?，學(xué)校飯?zhí)?，食品加工中生的油煙）都必需安裝有資質(zhì)的油煙凈化設(shè)施，要求經(jīng)設(shè)施處理后油煙排放濃度不得超過(guò)2.0mg/m3。其實(shí)，一些城市和地區(qū)實(shí)行了更加嚴(yán)格的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，這就要求油煙凈化器更加優(yōu)質(zhì)了。

油煙凈化器現(xiàn)在已經(jīng)成為我國(guó)家用電器的主要產(chǎn)品之一，已經(jīng)形成一個(gè)龐大的從原材料供應(yīng)、零配件配套、整機(jī)制造、銷(xiāo)售及售后服務(wù)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，無(wú)論是從業(yè)人員、涉及企業(yè)以及消費(fèi)者市場(chǎng)都已具有相當(dāng)可觀的規(guī)模。因此，實(shí)現(xiàn)油煙凈化器術(shù)語(yǔ)與技術(shù)性能的規(guī)范化，對(duì)于油煙凈化器的產(chǎn)品創(chuàng)新、信息交流以及擴(kuò)大市場(chǎng)都是很有幫助的，油煙凈化器的分類(lèi)問(wèn)題屬于油煙凈化器術(shù)語(yǔ)與技術(shù)指標(biāo)與參數(shù)規(guī)范化工作的一個(gè)組成部份。