油煙凈化器怎樣配置
蔚頓環(huán)保
2025-04-12 05:29:48
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器的配置涉及多個方面,包括設(shè)備的主要結(jié)構(gòu)、安裝要求、以及使用和維護(hù)的注意事項。以下是對油煙凈化器配置的詳細(xì)解析:
一、主要結(jié)構(gòu)
油煙凈化器主要包含以下基本結(jié)構(gòu):
* 電源:提供設(shè)備運行所需的電力。
* 電場:電場是油煙凈化器的核心部分,用于對油煙進(jìn)行電離和吸附。電場前端通常為鋸齒形電離區(qū),后端為平板吸附區(qū)。
* 絕緣陶瓷和絕緣子:用于隔離電場,防止漏電,確保設(shè)備的安全運行。
* 彈簧和空氣開關(guān):可能用于調(diào)節(jié)電場或控制設(shè)備的運行。
* 接油盤:收集凈化過程中產(chǎn)生的油滴。
* 機箱:保護(hù)內(nèi)部元件,防止外部環(huán)境對設(shè)備的影響。
* 過濾鐵網(wǎng)和過濾棉:進(jìn)一步過濾油煙中的顆粒物,提高凈化效率。
* 門:便于設(shè)備的維護(hù)和檢修。
二、安裝要求
1. 安裝位置:油煙凈化器應(yīng)安裝在油煙排放口,距離廚房地面不得小于1.5米,同時應(yīng)確保安裝位置上方有足夠的空間供油煙凈化器及管道安裝。
2. 連接緊密:油煙凈化器應(yīng)與油煙管道連接緊密,以減少油煙泄漏,確保凈化效果。
3. 便于清洗和維護(hù):安裝時應(yīng)考慮設(shè)備的清洗和維護(hù)便利性,確保能夠方便地進(jìn)行清洗和更換過濾元件。
三、使用和維護(hù)
1. 定期清洗:油煙凈化器應(yīng)定期清洗,一般每個月清洗一次,以保持其良好的凈化效果。清洗時,應(yīng)先關(guān)閉電源,然后使用中性清洗劑進(jìn)行清洗,清洗完畢后打開電源使其自然干燥。
2. 更換過濾器:油煙過濾器應(yīng)定期更換,一般每個季度更換一次。更換時同樣需要關(guān)閉電源,然后拆下舊的過濾器并安裝新的過濾器。
3. 檢查電源和電路:定期檢查油煙凈化器的電源和電路,確保其正常運行,避免電氣故障導(dǎo)致的安全隱患。
4. 防火措施:油煙管道應(yīng)設(shè)置防火閥,防止火災(zāi)事故的發(fā)生。同時,廚房內(nèi)應(yīng)配備滅火器,并定期進(jìn)行檢查和更換。
四、其他注意事項
* 在安裝和使用油煙凈化器時,應(yīng)遵循相關(guān)的電氣安全規(guī)范,確保設(shè)備的接地可靠。
* 避免水濺入電器內(nèi)部,以防止發(fā)生短路等電氣故障。
* 根據(jù)廚房的實際情況和油煙排放需求選擇合適的油煙凈化器型號和規(guī)格。
綜上所述,油煙凈化器的配置涉及設(shè)備的主要結(jié)構(gòu)、安裝要求、使用和維護(hù)等多個方面。在配置時需要根據(jù)實際情況進(jìn)行綜合考慮,以確保油煙凈化器能夠正常運行并達(dá)到預(yù)期的凈化效果。
1、處理風(fēng)量:2000m3/h---100000m3/h。
2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系廢氣凈化效率:大于等于95%。
3、設(shè)備阻力:300pa。
4、電源電壓:220V.50HZ。
5、設(shè)備噪音:45Dp。
12平的熏肉屋需要買配置風(fēng)量是3000-4000m/h左右的油煙凈化器。在一般狀況下,熏肉屋所需要配置風(fēng)量是3000-4000m/h左右,如果是屬于油煙比較大的菜系,例如湘菜川菜等,則在前一個基礎(chǔ)上添加2000風(fēng)量。
一般的小餐飲單位都是兩個爐灶,在營業(yè)之前因環(huán)保要求必須安裝好油煙凈化器,而選購油煙凈化的時候一定先要匹配好風(fēng)量。油煙凈化器風(fēng)量主要是分成下列幾條常見風(fēng)量等級:4000風(fēng)量,6000風(fēng)量,8000風(fēng)量,10000風(fēng)量,12000風(fēng)量等,當(dāng)然往上還有更大的風(fēng)量等級,那么兩個灶的廚房選多大風(fēng)量的油煙凈化器好呢?
通常情況下,一個炒鍋灶所需要配置風(fēng)量是3000-4000m3/h左右,如果是屬于油煙比較大的菜系,例如湘菜川菜等,則在前一個基礎(chǔ)上增加2000風(fēng)量,這里面有相應(yīng)計算公式: 油煙較小的餐廳或飯店:所需風(fēng)量=爐灶數(shù)X2000+2000。簡化為:所需風(fēng)量=(爐灶數(shù)+1)X2000。按照兩個灶的廚房計算出結(jié)果,需要匹配6000風(fēng)量左右的油煙凈化器
油煙較大的餐廳或飯店:需要在基礎(chǔ)上再加2000風(fēng)量計算公式是:所需風(fēng)量=爐灶數(shù)X2000+2000+2000。公式簡化為:所需風(fēng)量=(爐灶數(shù)+2)X2000。按照兩個灶的廚房計算出結(jié)果,需要匹配8000風(fēng)量左右的油煙凈化器。油煙凈化器風(fēng)量匹配其實不難,只要稍微留意計算,就能大概率匹配出合適風(fēng)量,在安裝廚房油煙凈化器之前,這是必要也是必須的重要一步。
由于市面上油煙凈化器品牌眾多,每個品牌之間的計算方式略有差異,今天就統(tǒng)一采用快霸油煙凈化器的風(fēng)量計算方式作為參考,一般來說,油煙凈化器風(fēng)量主要是分為以下幾個常見風(fēng)量等級:4000風(fēng)量,6000風(fēng)量,8000風(fēng)量,10000風(fēng)量,12000風(fēng)量等,當(dāng)然往上還有更大的風(fēng)量等級,只是絕大多數(shù)中小型餐廳都是在4000風(fēng)量~12000風(fēng)量之間,往上的風(fēng)量我們今天就不細(xì)說了
一般來說,餐廳所產(chǎn)生的油煙越大(越濃)所需要配置的油煙凈化器處理風(fēng)量就越大,而油煙濃度主要是主要是由兩個因素所決定的,所以需要確定的幾個條件:1.???您的廚房主要做什么菜系?菜系不同,產(chǎn)生的油煙性質(zhì)和濃度差別很大,同樣的設(shè)備用在不同菜系的廚房里凈化效果效果差別大;我們會根據(jù)這個信息來確定油煙性質(zhì),來匹配對應(yīng)的凈化器。2.??當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求如何?有無特殊要求?由于每個地方對油煙排放有不同要求,我們可以根據(jù)您本地環(huán)保要求推薦的性價比最高的油煙凈化器。3.?油煙經(jīng)過凈化后,排放口上方或者高于排煙口20米范圍內(nèi)有沒有居民?有時候雖然通過環(huán)保,但是居民投訴也是頭痛,我們會根此來確定比較經(jīng)濟(jì)同時不擾民的油煙凈化器類型。4、你的爐灶數(shù)量是多少個一般情況下,一個炒鍋灶所需要配置風(fēng)量是2000左右,如果是屬于油煙比較大的菜系,例如湘菜川菜等,則可以考慮4000風(fēng)量的油煙凈化器。油煙凈化器額定處理風(fēng)量≥現(xiàn)場系統(tǒng)內(nèi)風(fēng)量,才能達(dá)到相應(yīng)的凈化率。我們應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場的風(fēng)量來選擇相應(yīng)的油煙凈化設(shè)備型號。
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