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油煙凈化器調(diào)正反

油煙凈化器調(diào)正反主要涉及到其進(jìn)出口方向的調(diào)整以及電場(chǎng)內(nèi)高低壓區(qū)的正確安裝。以下是詳細(xì)的步驟和注意事項(xiàng)：

一、進(jìn)出口方向的調(diào)整

1. 確定需求：首先，需要明確是否需要調(diào)整油煙凈化器的進(jìn)出口方向。通常，凈化器在出廠時(shí)設(shè)定為左進(jìn)右出或右進(jìn)左出，但在某些特殊工況下，可能需要改變這一方向。
2. 斷電操作：在進(jìn)行任何調(diào)整之前，務(wù)必先切斷油煙凈化器的電源，確保安全。
3. 打開檢修門：打開凈化器的檢修門或電源門，以便接近內(nèi)部部件。
4. 卸下固定螺絲：找到并卸下固定電場(chǎng)或其他內(nèi)部部件的螺絲。這些螺絲可能位于電場(chǎng)下方或側(cè)面。
5. 取出電場(chǎng)：輕輕取出電場(chǎng)，注意避免損壞電場(chǎng)或高壓線路。
6. 調(diào)整位置：將電場(chǎng)進(jìn)行180度翻轉(zhuǎn)，以改變其進(jìn)出口方向。同時(shí)，檢查電源線上的高壓和低壓標(biāo)識(shí)，確保在重新安裝時(shí)能夠正確連接。
7. 重新安裝電場(chǎng)：將調(diào)整后的電場(chǎng)放回原位，并重新固定螺絲。
8. 互換電源線：如果電源線上有高壓和低壓的明確標(biāo)識(shí)（如黑色為高壓，白色為低壓），則需要根據(jù)新的進(jìn)出口方向互換這兩根線。
9. 關(guān)閉檢修門：重新安裝并關(guān)閉檢修門或電源門。
10. 通電測(cè)試：在確保所有部件都已正確安裝后，接通電源并進(jìn)行測(cè)試，以確保油煙凈化器能夠正常工作。

二、電場(chǎng)內(nèi)高低壓區(qū)的安裝

1. 識(shí)別高低壓區(qū)：油煙凈化器的電場(chǎng)內(nèi)通常分為高壓區(qū)和低壓區(qū)。高壓區(qū)用于分解油煙，而低壓區(qū)則用于吸附處理后的油煙分子。在電場(chǎng)裝反的情況下，凈化處理效率會(huì)下降，并可能發(fā)出異常響聲。
2. 正確安裝：在安裝電場(chǎng)時(shí)，必須確保高壓區(qū)和低壓區(qū)的方向正確。一般來(lái)說(shuō)，油煙應(yīng)從高壓區(qū)進(jìn)入，經(jīng)過(guò)分解后從低壓區(qū)排出。
3. 檢查電源線：確保電源線上的高壓和低壓標(biāo)識(shí)與電場(chǎng)內(nèi)的高低壓區(qū)相對(duì)應(yīng)。在連接電源線時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)識(shí)進(jìn)行連接。

三、注意事項(xiàng)

1. 安全第一：在進(jìn)行任何調(diào)整或維護(hù)之前，務(wù)必切斷電源并遵循相關(guān)的安全操作規(guī)程。
2. 專業(yè)操作：如果不確定如何進(jìn)行操作或遇到困難，建議聯(lián)系專業(yè)的技術(shù)人員或售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行協(xié)助。
3. 定期維護(hù)：為了保持油煙凈化器的良好性能和延長(zhǎng)使用壽命，建議定期進(jìn)行清潔和維護(hù)工作。

綜上所述，油煙凈化器調(diào)正反主要涉及到進(jìn)出口方向的調(diào)整和電場(chǎng)內(nèi)高低壓區(qū)的正確安裝。通過(guò)遵循上述步驟和注意事項(xiàng)，可以確保油煙凈化器能夠正常工作并達(dá)到預(yù)期的凈化效果。

飯店廚房油煙凈化器怎樣清洗

油煙凈化器使用一段時(shí)候后內(nèi)部油污會(huì)逐漸沉積，如果不定期清理輕則達(dá)不到凈化油煙的功能，重則會(huì)使油煙凈化器的電源燒壞，因此定期清洗油煙凈化器是必要的。那么飯店廚房油煙凈化器怎樣清洗
，以下是介紹油煙凈化器清洗方法和步驟。
1、準(zhǔn)備好工具：高壓水槍、清洗工具、調(diào)針器、木棒、膠手套、螺絲刀、防護(hù)眼鏡、燒堿 、清洗槽、校正器;
2、打開集控箱，切斷電源，電源指示燈滅;
3、用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場(chǎng)中的殘留電荷;
4、抽出電場(chǎng)組件;
5、在清洗槽中的熱水加熱燒堿，重量比為1:25;
6、將電場(chǎng)組件放入80度以上的燒堿溶液中泡洗;
7、電場(chǎng)泡洗20分鐘左右 ，達(dá)力油污浮出溶液水面;
8、泡洗完成后用工具將電場(chǎng)組件從溶液中拿出;
9、個(gè)別圓筒積垢嚴(yán)重時(shí)，可使用清洗工具來(lái)除去雜物及油污;
10、泡洗后的電場(chǎng)用高壓水槍全面噴洗;
11、沖洗干凈的電場(chǎng)放在干凈的地方，再用布擦干凈四個(gè)支撐陰極加瓷瓶;
12、校正器檢測(cè)每一根陰極針的位置;
13、檢測(cè)陽(yáng)極筒是否有撞凹的部位，如果有則用圓形的木棒將其慢慢復(fù)原;
14、抽出多孔均風(fēng)網(wǎng);
15、將多孔均風(fēng)網(wǎng)放入人的燒堿溶液中充分泡洗;
16、泡洗約5分鐘左右，用工具將多孔均風(fēng)網(wǎng)從溶液中拿出;
17、用高壓水槍正反面沖洗多孔均風(fēng)網(wǎng);
18、沖洗干凈的電場(chǎng)組件及均風(fēng)網(wǎng)放到干凈的地方晾干;
19、先將無(wú)頂針的電場(chǎng)放入機(jī)體內(nèi);
20、再放有頂針的電場(chǎng)，注意頂針?lè)较蛳騼?nèi)，確保高壓頂針與電場(chǎng)接觸;
21、注意頂針?lè)较蛳騼?nèi)，確保高壓頂針與電場(chǎng)接觸;
22、安裝多孔均風(fēng)網(wǎng);
23、先用燒堿清洗穿芯瓷瓶上的污垢，再用清水洗干凈附在表面的堿液;
24、打開集控箱，打開電源，電源指示燈亮
因?yàn)樵谇逑从蜔焹艋鞯倪^(guò)程中使用到燒堿，而燒堿具有輕微腐蝕作用和發(fā)出刺鼻異味，請(qǐng)?zhí)崆皫Ш盟苣z手套和防護(hù)眼鏡。飯店的廚房?jī)?nèi)是需要很多的設(shè)備的，想要知道飯店廚房常見設(shè)備有哪些
請(qǐng)到裕祥安全網(wǎng)
，在這里我們會(huì)為大家介紹更多的飯店安全知識(shí)
，讓大家知道如何更好的使用排煙機(jī)
。

油煙凈化器要怎么清洗?。?/h2>

安裝了油煙凈化器后，廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪，并能給廚師提供更好的保健。

隨著國(guó)內(nèi)人們對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視和環(huán)保政策的不斷加強(qiáng)，油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備，它是用來(lái)凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品，因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國(guó)際公認(rèn)的改善餐飲空氣質(zhì)量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強(qiáng)和環(huán)保，以下是一些關(guān)于油煙凈化器怎么清洗介紹！

好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房?jī)?nèi)空氣中的油污，又能去除廚房?jī)?nèi)空氣中的異味，有益身體健康。可以有效清除掉油煙管道的顆粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。

油煙凈化器清洗

1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場(chǎng)，各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預(yù)過(guò)濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個(gè)品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場(chǎng)，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過(guò)濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長(zhǎng)時(shí)間使用后，過(guò)濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場(chǎng)的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。

2、 油煙凈化器中的除塵過(guò)濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗，一般1~2個(gè)月清洗一次，將凈化器高低壓電場(chǎng)用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機(jī)箱、油煙凈化器電極上積塵較多時(shí)，要進(jìn)行清除，一般每半年保養(yǎng)一次。可用長(zhǎng)毛刷刷除各電極及風(fēng)葉片上的灰塵。每2個(gè)月清潔一次機(jī)器外殼和變徑接頭，確保凈化器以最佳性能運(yùn)行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中，請(qǐng)經(jīng)常進(jìn)行清潔。

3、 當(dāng)油煙管道的濕度非常高時(shí)，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)油煙凈化器電場(chǎng)收集板上集有水滴，進(jìn)而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來(lái)回閃，同時(shí)電流表指針來(lái)回跳的情況。短時(shí)間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況，時(shí)間長(zhǎng)了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時(shí)候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。

油煙凈化器不使用時(shí)，應(yīng)清潔后裝進(jìn)包裝盒內(nèi)，存放在通風(fēng)、干燥處。平時(shí)應(yīng)注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。

油煙凈化器擁有不錯(cuò)發(fā)展前景，油煙凈化器利用空氣不斷電離，產(chǎn)生大量負(fù)離子，被微風(fēng)扇送出，形成負(fù)離子氣流，達(dá)到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識(shí)才能找到方法清洗，如果你還不是有十足的把握，請(qǐng)你向?qū)I(yè)人員請(qǐng)教。

文章推薦：餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法

油煙凈化器清洗周期規(guī)定？

講了上面油煙凈化器的注意事項(xiàng)和清洗方法，那么有朋友會(huì)問(wèn)，油煙凈化器的清洗周期是多長(zhǎng)時(shí)間？ 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢？一般情況下，油煙凈化器一般2-3個(gè)月清洗一次，川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個(gè)月清洗一次，以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設(shè)備的工作量相關(guān)。

餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴(yán)格的設(shè)備清洗報(bào)告，做好清洗記錄！1、要求定期清洗油煙凈化器，并記錄清洗檔案；2、要求安裝專用電表監(jiān)測(cè)油煙凈化器的用電情況；油煙凈化器清洗報(bào)告怎么寫？怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄，因?yàn)闋砍兜膬?nèi)容比較多，快霸小編下次更新講給您詳細(xì)講解！

油煙凈化器怎么拆開清洗？

無(wú)論哪種品牌的油煙凈化器都需要定期清洗維護(hù)，那么油煙凈化器怎么拆開清洗呢？下面小編就給大家講解拆解油煙凈化器的詳細(xì)方法與步驟，以便大家在清洗油煙凈化器的時(shí)候提供幫助。以下是油煙凈化器的拆卸步驟：1、打開電氣倉(cāng)門，一般廠家都會(huì)配備電氣倉(cāng)門鑰匙，打開電氣倉(cāng)門后可以看到內(nèi)部的電源與保護(hù)開關(guān)，此時(shí)需要先關(guān)閉保護(hù)開關(guān)?！　?、將接線柱上的接線取下，擰開電場(chǎng)倉(cāng)門的旋鈕帽，打開倉(cāng)門即可看見電場(chǎng)，抽出電場(chǎng)前將上面的彈簧取下。3、將電場(chǎng)緩慢抽出后，再取下兩側(cè)的均風(fēng)網(wǎng)，此時(shí)油煙凈化器基本拆卸完成，可以對(duì)油煙凈化器進(jìn)行維修或者清洗。

餐廳用的油煙凈化器，需要怎樣清洗

朗夏靜電式蜂窩電場(chǎng)油煙凈化器清洗步驟
　　首先，清洗前需要準(zhǔn)備工具：電場(chǎng)專用清洗劑、調(diào)針器、清洗工具、高壓水槍、木棍、防護(hù)眼鏡、螺絲刀、膠手套。
　　第一步：關(guān)閉油煙凈化器總電源，切斷所有開關(guān)，等待電場(chǎng)冷卻。
　　第二步：用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場(chǎng)中的殘留電荷，用螺絲刀撬松電場(chǎng)，小心翼翼的取電場(chǎng)組件和多孔均分網(wǎng)。
　　第三步：準(zhǔn)備一個(gè)足夠裝下油煙凈化器電場(chǎng)的容器，容器裝入足夠淹沒(méi)電場(chǎng)的水，加入清洗劑(比例3-5%)攪拌，然后將電場(chǎng)放入容器中浸泡5到8分鐘。
　　第四步：泡洗完成后用工具將電場(chǎng)組件從溶液中拿出，然后使用朗夏清洗校對(duì)工具對(duì)準(zhǔn)蜂窩電場(chǎng)圓孔，插入并推出圓筒中的油污，然后用高壓水槍全面噴洗。
　　第五步：沖洗干凈的電場(chǎng)放在干凈的地方，再用布擦干凈四個(gè)支撐陰極架瓷瓶。
　　第六步：校正器檢測(cè)每一根陰極針的位置，陰極針的位置偏差不在允許的范圍內(nèi)需用校正桿校正，確保每根陰極針的位置沒(méi)有偏差。
　　第七步：檢測(cè)陽(yáng)極筒是否用撞凹的部位，如果有則用圓形的木棒將其慢慢復(fù)原。
　　第八步：將多孔均分網(wǎng)放入清洗劑溶液中充分泡洗5分鐘左右，用工具將多孔均風(fēng)網(wǎng)從溶液中拿出，用高壓水槍正反面沖洗多孔均風(fēng)網(wǎng)，然后放到干凈的地方晾干。
　　第九步：晾干后的電場(chǎng)和多孔均風(fēng)網(wǎng)按原樣放回設(shè)備內(nèi)，并連接好，固定好高壓連接線后，關(guān)好設(shè)備門。