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油煙凈化器設(shè)計計算

油煙凈化器的設(shè)計計算主要涉及到風(fēng)量、凈化效率、設(shè)備材質(zhì)、電場參數(shù)等多個方面。以下是根據(jù)相關(guān)信息整理的油煙凈化器設(shè)計計算的關(guān)鍵要素：

一、風(fēng)量計算

風(fēng)量是油煙凈化器設(shè)計的基礎(chǔ)參數(shù)，它決定了凈化器能夠處理的油煙量。風(fēng)量的計算通?；趶N房的爐灶數(shù)量及菜系類型：

1. 基本風(fēng)量計算：
- 油煙較小的餐廳或飯店：所需風(fēng)量 = 爐灶數(shù) × 2000 + 2000（m3/h）。
- 油煙較大的餐廳或飯店（如湘菜、川菜等）：所需風(fēng)量 = 爐灶數(shù) × 2000 + 2000 + 2000（m3/h），即爐灶數(shù)每增加一個，額外增加4000m3/h的風(fēng)量。

2. 實(shí)例計算：
- 假設(shè)廚房有兩個爐灶，且菜系油煙較大，則所需風(fēng)量為：(2 + 2) × 2000 = 8000m3/h。

二、凈化效率

凈化效率是油煙凈化器性能的重要指標(biāo)，通常要求達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的80%以上。設(shè)計時應(yīng)確保電場模塊、過濾層等能夠有效去除油煙中的顆粒物和非甲烷總烴等有害物質(zhì)。

三、設(shè)備材質(zhì)與結(jié)構(gòu)

1. 外殼材質(zhì)：優(yōu)先選用304不銹鋼，厚度≥1.2mm，具有良好的耐腐蝕性和防火性能。
2. 電場模塊：
- 設(shè)計時考慮電場模塊的模塊化拼裝，便于根據(jù)風(fēng)量大小進(jìn)行組合。
- 電離區(qū)和集塵區(qū)的電壓設(shè)計需合理，一般電離區(qū)電壓為12-14kV，集塵區(qū)電壓為5-6kV。
- 極板間距控制在8-10mm，以保證良好的吸附效果和易于清洗。

四、其他參數(shù)

1. 風(fēng)速：凈化單元風(fēng)速建議≤2.8m/s，以避免風(fēng)速過高帶離未處理的油煙。
2. 設(shè)備阻力：設(shè)備阻力應(yīng)≤150Pa，以減少風(fēng)機(jī)負(fù)荷和能耗。
3. 噪音：設(shè)備運(yùn)行噪音白天應(yīng)≤65dB(A)，夜間應(yīng)≤55dB(A)?？赏ㄟ^加裝消音器等方式進(jìn)一步降低噪音。
4. 功率與配電：整機(jī)功率需根據(jù)風(fēng)量進(jìn)行匹配，每10000m3/h風(fēng)量建議匹配3-5kW電源，并配置過載保護(hù)、短路保護(hù)和漏電斷路器。
5. 控制系統(tǒng)：控制系統(tǒng)應(yīng)具備運(yùn)行狀態(tài)指示、電場清洗提醒、故障報警等功能，以提高設(shè)備的可維護(hù)性和安全性。

五、維護(hù)與保養(yǎng)

1. 清洗周期：建議每3個月對電場模塊進(jìn)行一次維護(hù)清洗，重油煙環(huán)境下應(yīng)縮短至45天。
2. 絕緣電阻與耐壓測試：清洗后應(yīng)進(jìn)行絕緣電阻和耐壓測試，確保設(shè)備的安全性。

綜上所述，油煙凈化器的設(shè)計計算需要綜合考慮風(fēng)量、凈化效率、設(shè)備材質(zhì)與結(jié)構(gòu)、其他參數(shù)以及維護(hù)與保養(yǎng)等多個方面。通過科學(xué)合理的設(shè)計計算，可以確保油煙凈化器在實(shí)際應(yīng)用中達(dá)到良好的凈化效果和使用性能。

請問油煙凈化器是多少風(fēng)量算一個風(fēng)量的，

每個爐頭按風(fēng)量計算，例如廚房爐頭數(shù)是2個，油煙凈化器的風(fēng)量=2*4000，即8000風(fēng)量。

當(dāng)一個廚房設(shè)計風(fēng)量大于10000 m3/h時，凈化器設(shè)計容量應(yīng)增大20%。根據(jù)集油煙罩總投影面積（S）選型：處理風(fēng)量=S（m2）×2500≤油煙凈化器量。

根據(jù)爐灶選型：每只標(biāo)準(zhǔn)爐灶（φ=350mm）風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=爐灶數(shù)×2000 m3/h，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。

擴(kuò)展資料：

注意事項(xiàng)：

為保證設(shè)備的凈化效率，各風(fēng)管的接駁處及法蘭位需采取防漏風(fēng)措施。

為保證設(shè)備的凈化效率，與設(shè)備出入風(fēng)口連接的變徑風(fēng)管要盡量平順夾角≤30度，變徑風(fēng)管前后必須安裝長度比管徑大2.5倍以上的直管。

設(shè)備運(yùn)行時受到振動將影響設(shè)備正常工作，所以設(shè)備和風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時必須采用軟連接。

為保證設(shè)備的凈化效率，設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài)，即風(fēng)機(jī)必須裝在設(shè)備的后面，管道復(fù)雜時應(yīng)在前面吸油煙罩加裝引風(fēng)機(jī)。

參考資料來源：百度百科-油煙凈化器

參考資料來源：百度百科-風(fēng)量

安裝多大風(fēng)量的油煙凈化器?

廚房油煙凈化器風(fēng)量的計算方法;(1)根據(jù)爐數(shù)n，取每個爐眼風(fēng)量為2000m3/h，所需凈化器風(fēng)量=?n×2000?m3/h。當(dāng)焦孔較大，工作煙氣濃度較大時，需要將每個焦孔所需風(fēng)量增加到3000-4000m3/h，以達(dá)到凈化效果。(2)當(dāng)集煙爐很長且有許多中間設(shè)備時，抽油煙機(jī)的總處理風(fēng)量Q可根據(jù)排煙口(集煙罩)的總投影面積S和爐的表面風(fēng)速V的計算方法來確定。

具體公式如下:Q=SXV×3600m3/h?V-取(0.5-0.6)m/s-按長度×寬度計算(3)廚房油煙凈化器對應(yīng)風(fēng)機(jī)選型管道阻力計算:管道阻力包括局部阻力(由變徑管、彎頭和進(jìn)出口產(chǎn)生的阻力)和沿程阻力(由各段直管產(chǎn)生的阻力)。計算風(fēng)機(jī)總壓力=(管道阻力+設(shè)備阻力)×115%管道阻力=沿線阻力+局部阻力(具體計算方法見通風(fēng)數(shù)據(jù))設(shè)備電阻=150-200pa計算風(fēng)扇風(fēng)量=凈化器風(fēng)量x?(115-150)%本文詳細(xì)介紹了小餐館油煙凈化器的價格和廚房油煙凈化器風(fēng)量的計算方法。

餐飲油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式？

餐飲油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)廚房實(shí)際情況進(jìn)行選擇,為了保證凈化效果,在實(shí)際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s,最小排風(fēng)量通常用下式計算:L=1000PH式中:L-排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/h;P-罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;H-罩口至灶面的距離,m;用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度.保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s,在實(shí)際的工程設(shè)計中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:中餐廚房;L=40～50(次/h);西餐廚房:L=30～40(次/h);職工餐廳;L=25～35(次/h).

改善室內(nèi)空氣質(zhì)量,一定要樓下餐廳安裝餐飲油煙凈化器,可凈化油煙廢氣、清除異味、防止病菌傳染,能有效的解決過進(jìn)入自己室內(nèi)的油煙廢氣,消除因室內(nèi)空氣污染而影響人們情緒的不良反應(yīng).

如何選擇餐飲、燒烤、廚房油煙凈化器。

一、設(shè)備選型方法
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積選型：
處理風(fēng)量=面積（m2）×2000≤油煙凈化器量；
2、根據(jù)灶眼選型：
每只標(biāo)準(zhǔn)灶眼（φ=350mm）風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×2000≤油煙凈化器量；
3、根據(jù)原風(fēng)機(jī)配套選型：
所選凈化器型號與原配套的風(fēng)機(jī)風(fēng)量相搭配。
以上三種選型方式以最大風(fēng)量計算值為準(zhǔn)，當(dāng)一個廚房設(shè)計風(fēng)量大于10000 m3/h時，凈化器設(shè)計容量應(yīng)增大20-30%。
二、安裝要求