油煙凈化器排煙量
蔚頓環(huán)保
2025-04-19 16:44:03
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器的排煙量是一個(gè)根據(jù)廚房實(shí)際情況和具體需求來(lái)確定的參數(shù),它主要受到廚房爐頭數(shù)量和煙罩面積的影響。以下是對(duì)油煙凈化器排煙量的詳細(xì)分析:
一、排煙量的確定依據(jù)
1. 爐頭數(shù)量:每個(gè)爐頭的排煙量大約為2000立方米/小時(shí)。因此,廚房的爐頭數(shù)量直接決定了所需的基礎(chǔ)排煙量。例如,如果廚房有5個(gè)爐頭,那么基礎(chǔ)排煙量就是5×2000=10000立方米/小時(shí)。
2. 煙罩面積:煙罩面積按照垂直投影面積計(jì)算,每平方米煙罩的排煙量也約為2000立方米/小時(shí)。如果廚房煙罩面積為8平方米,則通過(guò)煙罩面積的排煙量為8×2000=16000立方米/小時(shí)。
二、綜合考慮排煙量
在實(shí)際應(yīng)用中,油煙凈化器的排煙量需要綜合考慮爐頭數(shù)量和煙罩面積的影響。如果廚房既有爐頭又有煙罩,且兩者面積或數(shù)量不相等,那么排煙量應(yīng)取兩者計(jì)算結(jié)果的較大值,以確保油煙能夠被充分吸收和凈化。
三、排煙量的調(diào)整
1. 增加爐頭或煙罩:如果廚房后續(xù)增加了爐頭或擴(kuò)大了煙罩面積,需要相應(yīng)增加油煙凈化器的排煙量,以保證油煙的凈化效果。
2. 系統(tǒng)阻力:排煙管道的長(zhǎng)度、彎頭數(shù)量以及油煙凈化器本身的阻力都會(huì)影響系統(tǒng)的排煙效果。因此,在選擇油煙凈化器和設(shè)計(jì)排煙管道時(shí),需要綜合考慮這些因素,確保系統(tǒng)能夠順暢排煙。
四、排煙量的優(yōu)化建議
1. 合理布局:廚房?jī)?nèi)爐頭和煙罩的布局應(yīng)合理,避免油煙在空間中過(guò)多擴(kuò)散,增加油煙凈化器的負(fù)擔(dān)。
2. 選用高效設(shè)備:選擇性能穩(wěn)定、凈化效率高的油煙凈化器,可以確保油煙得到更好的凈化效果,同時(shí)減少排煙量。
3. 定期維護(hù):定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗和維護(hù),保持其良好的工作狀態(tài)和凈化效率,避免因?yàn)樵O(shè)備故障或性能下降而影響排煙量。
綜上所述,油煙凈化器的排煙量是一個(gè)根據(jù)廚房實(shí)際情況和具體需求來(lái)確定的參數(shù),它受到爐頭數(shù)量、煙罩面積以及系統(tǒng)阻力等多個(gè)因素的影響。在選擇油煙凈化器和設(shè)計(jì)排煙系統(tǒng)時(shí),需要綜合考慮這些因素,確保系統(tǒng)能夠順暢排煙并達(dá)到預(yù)期的凈化效果。
可以根據(jù)廚房的灶頭數(shù)來(lái)確定油煙凈化器的風(fēng)量,比如說(shuō)一個(gè)灶頭需要4000風(fēng)量,如果廚房中有兩個(gè)灶頭,需要的風(fēng)量就是8000風(fēng)量,如果有三個(gè)灶頭,需要的風(fēng)量就是120000風(fēng)量。
油煙凈化器主要分為以下幾個(gè)常見(jiàn)的等級(jí):4000風(fēng)量,6000風(fēng)量,8000風(fēng)量,10000風(fēng)量,120000風(fēng)量等等,當(dāng)然還有更高級(jí)的風(fēng)量,現(xiàn)在大部分的中小型餐廳選擇的的風(fēng)量都是在4000-12000風(fēng)量之間。
油煙凈化器風(fēng)量常識(shí)
對(duì)于多數(shù)的中小型餐飲油煙排放單位來(lái)說(shuō),4000到12000m3/h處理風(fēng)量的油煙凈化設(shè)備已足夠應(yīng)付日常所需。
超過(guò)12000m3/h處理風(fēng)量的凈化設(shè)備也不是沒(méi)有,結(jié)合自身實(shí)際情況,如有需要,也可以考慮。而要是家庭廚房用的油煙凈化設(shè)備的話,處理風(fēng)量能達(dá)到2000m3/h,其凈化的效果就已經(jīng)非常地明顯了。
油煙凈化設(shè)備的風(fēng)量選擇與實(shí)際凈化的效果息息相關(guān)。無(wú)論選擇過(guò)大或者過(guò)小的處理風(fēng)量,對(duì)于油煙的處理都是有害無(wú)益,前者會(huì)導(dǎo)致通風(fēng)不暢,容易造成資源浪費(fèi);后者難以徹底凈化油煙,無(wú)法滿足油煙的達(dá)標(biāo)排放。
目前來(lái)說(shuō),油煙凈化器排放標(biāo)準(zhǔn)有2個(gè),一個(gè)是地方標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)是排放油煙濃度需要少于2.0mg/m3,在某些地方,像鄭州、北京、深圳、上海等除了遵守國(guó)標(biāo)的要求,還執(zhí)行地方標(biāo)準(zhǔn),排放油煙濃度小于1.0mg/m3,另外還要求對(duì)顆粒物和非甲烷總烴進(jìn)行凈化要求。
發(fā)生油煙凈化器排煙口煙量突然變大的情況主要有兩種:
1、油煙凈化器內(nèi)部故障
油煙凈化器在維護(hù)不當(dāng)?shù)那闆r下容易發(fā)生故障。如果內(nèi)部電源發(fā)生故障,維持不了電場(chǎng)的高壓狀態(tài),那么油煙凈化器就會(huì)凈化不了油煙,造成油煙直排;此外接線故障和設(shè)備短路斷電都可能導(dǎo)致設(shè)備凈化不了油煙,在排煙口處出現(xiàn)明顯的白煙。此時(shí)需要檢查油煙凈化器,并維修故障。
2、油煙凈化器長(zhǎng)期未清洗
油煙凈化器無(wú)論如何都是需要清洗的。油煙本身就具有極強(qiáng)的粘黏性,不管質(zhì)量多好的油煙凈化器,使用時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)有油煙堆積在電場(chǎng)內(nèi)部,嚴(yán)重影響到設(shè)備的凈化效果,凈化率降低后,在排煙口處就會(huì)出現(xiàn)大量明顯的白煙。此時(shí)需要清洗油煙凈化器電場(chǎng),并且以后制定好清洗計(jì)劃進(jìn)行周期清洗。
廚房油煙凈化器風(fēng)量的計(jì)算方法;
(1)根據(jù)爐數(shù)n,取每個(gè)爐眼風(fēng)量為2000m3/h,所需凈化器風(fēng)量= n×2000 m3/h。當(dāng)焦孔較大,工作煙氣濃度較大時(shí),需要將每個(gè)焦孔所需風(fēng)量增加到3000-4000m3/h,以達(dá)到凈化效果。
(2)當(dāng)集煙爐很長(zhǎng)且有許多中間設(shè)備時(shí),抽油煙機(jī)的總處理風(fēng)量Q可根據(jù)排煙口(集煙罩)的總投影面積S和爐的表面風(fēng)速V的計(jì)算方法來(lái)確定。 [圖片]
具體公式如下:
Q=SXV×3600m3/h V-取(0.5-0.6)m/s-按長(zhǎng)度×寬度計(jì)算
(3)廚房油煙凈化器對(duì)應(yīng)風(fēng)機(jī)選型
管道阻力計(jì)算:管道阻力包括局部阻力(由變徑管、彎頭和進(jìn)出口產(chǎn)生的阻力)和沿程阻力(由各段直管產(chǎn)生的阻力)。
計(jì)算風(fēng)機(jī)總壓力=(管道阻力+設(shè)備阻力)×115%
管道阻力=沿線阻力+局部阻力(具體計(jì)算方法見(jiàn)通風(fēng)數(shù)據(jù))
設(shè)備電阻=150-200pa
計(jì)算風(fēng)扇風(fēng)量=凈化器風(fēng)量x (115-150)%
本文詳細(xì)介紹了小餐館油煙凈化器的價(jià)格和廚房油煙凈化器風(fēng)量的計(jì)算方法。
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