什么式油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2025-04-22 13:52:42
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器根據(jù)其工作原理和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可以分為多種類型,以下是一些常見的油煙凈化器類型及其特點(diǎn):
1. 靜電式油煙凈化器
* 工作原理:利用高壓靜電場(chǎng)使油煙顆粒帶電,然后借助電場(chǎng)力將帶電的油煙顆粒吸附到集塵板上,從而實(shí)現(xiàn)油煙凈化。
* 特點(diǎn):
* 凈化效率高,一般可達(dá)90%-95%以上,能有效捕捉微小的油煙顆粒。
* 適用于油煙凈化要求較高的場(chǎng)所,如大型餐飲酒樓、酒店廚房等。
* 設(shè)備造價(jià)相對(duì)較高,且電場(chǎng)板需要定期清洗和維護(hù),否則會(huì)影響凈化效果。
2. UV光解油煙凈化器
* 工作原理:主要利用特定波長(zhǎng)的紫外線(UV)和催化劑的協(xié)同作用來(lái)分解油煙中的有機(jī)污染物,將其轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水等無(wú)害物質(zhì)。
* 特點(diǎn):
* 對(duì)異味的去除效果較好,通??蛇_(dá)80%-90%左右。
* 適用于燒烤店、火鍋店等產(chǎn)生大量異味的場(chǎng)所。
* 對(duì)較大的油煙顆粒凈化效果相對(duì)較弱,需要與其他凈化方式配合使用。
3. 機(jī)械過濾式油煙凈化器
* 工作原理:通過各種濾網(wǎng)(如粗效濾網(wǎng)、中效濾網(wǎng)、高效濾網(wǎng))來(lái)攔截油煙顆粒,實(shí)現(xiàn)油煙凈化。
* 特點(diǎn):
* 凈化效率相對(duì)較低,尤其是對(duì)于微小油煙顆粒的過濾效果有限。
* 適用于油煙凈化要求相對(duì)較低,或者作為其他凈化設(shè)備的預(yù)處理環(huán)節(jié)。
* 濾網(wǎng)需要定期更換和清洗,維護(hù)成本較高。
4. 復(fù)合式油煙凈化器
* 工作原理:結(jié)合靜電、濕式、活性炭、機(jī)械式等多種油煙凈化方式,通過組合使用來(lái)達(dá)到更高的凈化效率。
* 特點(diǎn):
* 凈化效率高,適用于各種油煙凈化需求較高的場(chǎng)所。
* 設(shè)備結(jié)構(gòu)相對(duì)復(fù)雜,造價(jià)和維護(hù)成本也較高。
5. 煙道式油煙凈化器
* 特點(diǎn):
* 由雙面金屬網(wǎng)和一組不銹鋼管構(gòu)成的圖盤形轉(zhuǎn)子,安裝在專用電機(jī)上,煙氣經(jīng)兩級(jí)凈化后直接排放室外。
* 隔火、安全、節(jié)能,免維護(hù)。
* 設(shè)計(jì)新穎,體積小,節(jié)約空間,適用于安裝空間有限的場(chǎng)所。
* 高凈化率,達(dá)標(biāo)排放,凈化指標(biāo)優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
總結(jié)
不同類型的油煙凈化器各有優(yōu)缺點(diǎn),選擇時(shí)需要根據(jù)具體場(chǎng)所的油煙產(chǎn)生量、凈化要求、安裝空間、預(yù)算等因素綜合考慮。例如,對(duì)于大型餐飲酒樓等油煙產(chǎn)生量大、凈化要求高的場(chǎng)所,可以選擇靜電式或復(fù)合式油煙凈化器;而對(duì)于小型餐飲攤位等油煙產(chǎn)生量相對(duì)較小、預(yù)算有限的場(chǎng)所,可以選擇機(jī)械過濾式或煙道式油煙凈化器。
不同類型的油煙凈化器根據(jù)其工作原理和設(shè)計(jì)特點(diǎn),具有各自的優(yōu)缺點(diǎn)。以下是一些常見類型的油煙凈化器的優(yōu)缺點(diǎn)概述:
1. 機(jī)械式油煙凈化器:
- 優(yōu)點(diǎn):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,維護(hù)成本低,適合小規(guī)模餐飲場(chǎng)所。
- 缺點(diǎn):凈化效率相對(duì)較低,可能需要頻繁更換過濾材料,過濾材料處理不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生二次污染。
2. 靜電式油煙凈化器:
- 優(yōu)點(diǎn):凈化效率高,運(yùn)行穩(wěn)定,無(wú)需添加化學(xué)試劑,適合中大型餐飲場(chǎng)所。
- 缺點(diǎn):初期投資成本較高,需要定期清洗,可能產(chǎn)生臭氧等副產(chǎn)物,對(duì)環(huán)境和人體有一定影響。
3. 濕式油煙凈化器:
- 優(yōu)點(diǎn):能有效去除油煙中的異味,對(duì)微細(xì)顆粒物也有較好的去除效果。
- 缺點(diǎn):需要消耗水資源和化學(xué)藥劑,運(yùn)行成本較高,可能產(chǎn)生廢水,需要妥善處理。
4. 復(fù)合式油煙凈化器:
- 優(yōu)點(diǎn):綜合了多種凈化技術(shù),凈化效率高,適用范圍廣,適合復(fù)雜多變的油煙環(huán)境。
- 缺點(diǎn):設(shè)備成本和運(yùn)行成本相對(duì)較高,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,維護(hù)相對(duì)麻煩。
5. 等離子體式油煙凈化器:
- 優(yōu)點(diǎn):凈化效率高,能有效去除異味和有害氣體,對(duì)微細(xì)顆粒物也有良好的去除效果。
- 缺點(diǎn):初期投資成本較高,需要定期清洗和維護(hù),可能產(chǎn)生臭氧等副產(chǎn)物。
6. UV光氧催化油煙凈化器:
- 優(yōu)點(diǎn):凈化效率高,無(wú)二次污染,能有效去除異味和有害氣體。
- 缺點(diǎn):初期投資成本較高,運(yùn)行能耗較大,需要定期更換UV燈管,可能產(chǎn)生臭氧等副產(chǎn)物。
選擇油煙凈化器時(shí),需要根據(jù)實(shí)際情況(如油煙量、預(yù)算、維護(hù)要求等)綜合考慮各類型凈化器的優(yōu)缺點(diǎn),選擇最適合的凈化器類型。同時(shí),無(wú)論選擇哪種類型的油煙凈化器,都應(yīng)確保定期進(jìn)行清洗和維護(hù),以保證凈化效果和設(shè)備壽命。
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靜電式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所的油煙凈化治理。這種設(shè)備通過風(fēng)機(jī)將油煙吸入靜電式油煙凈化器,在均流板上,部分較大的油霧滴、油污顆粒被機(jī)械碰撞、阻留捕集。進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)后,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化。少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng),最終在自身重力作用下流到集油盤,并通過排油通道排出。余下的微米級(jí)油霧則被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣。同時(shí),高壓發(fā)生器使電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
靜電式油煙凈化器具有諸多特點(diǎn)。首先,其電場(chǎng)采用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu),確保靜電場(chǎng)能均勻達(dá)到最大的平均電場(chǎng)強(qiáng)度,大大增加了電場(chǎng)凈化面積,使電場(chǎng)與油煙粒子結(jié)合作用的時(shí)間更長(zhǎng),從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率。其次,電場(chǎng)模塊化設(shè)計(jì),可根據(jù)風(fēng)量大小拼裝,其中蜂窩式電場(chǎng)剛性好、便于拆裝、不會(huì)變形,清洗維護(hù)方便。設(shè)備運(yùn)行時(shí)噪音小,阻力小,運(yùn)行成本很低。此外,設(shè)備還具有高安全系數(shù),更好的高壓連接設(shè)計(jì),開門時(shí)電場(chǎng)會(huì)自動(dòng)斷電。靜電式油煙凈化器的電源采用直流迭加脈沖電源,雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附,電源在保證凈化器最好凈化效果的同時(shí),還具有自動(dòng)的過載、過壓、斷路、開路保護(hù),使用更安全、更放心。最后,凈化效率高,經(jīng)檢測(cè),油煙凈化率高于90%,并能去除大部分氣味。
靜電油煙凈化器適用于餐飲油煙、油霧以及工業(yè)小濃度油煙、漆霧和煙霧等場(chǎng)景。水噴淋凈化器則更適合工業(yè)和餐飲油煙、油霧以及小濃度粉塵等環(huán)境。這兩種油煙凈化器在凈化效果、能源消耗和安裝方面都有顯著差異。
從凈化效果來(lái)看,靜電式油煙凈化器通常優(yōu)于水噴淋式。尤其是低空排放的靜電式油煙凈化器,其凈化效率一般能達(dá)到90%以上。這主要得益于靜電式油煙凈化器的工作原理,即利用高壓電場(chǎng)使油煙粒子帶電,然后通過電場(chǎng)的吸引力將其捕獲,從而實(shí)現(xiàn)高效凈化。
在能源消耗方面,靜電式油煙凈化器主要消耗電能,而水噴淋式油煙凈化器則消耗較少的電能和大量的水資源。因此,在選擇時(shí)可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐碾妰r(jià)和水價(jià)進(jìn)行綜合考量。
安裝方面,靜電式油煙凈化器通常需要風(fēng)機(jī)、油煙凈化器和通風(fēng)管道。而水噴淋式油煙凈化器除了這些設(shè)備外,還需要額外的接水管和油水分離器。因此,從安裝復(fù)雜度和成本來(lái)看,靜電式油煙凈化器更勝一籌。
一般而言,靜電式油煙凈化器更為常用,而水噴淋式則適用于需要降溫或含有易燃易爆氣體的特殊場(chǎng)景。對(duì)于底商或經(jīng)常面臨環(huán)保檢查的情況,建議選擇低空排放的靜電式油煙凈化器。目前市場(chǎng)上,雙尼、東方杰星和科藍(lán)等品牌都提供高質(zhì)量的靜電式油煙凈化器。
1. 靜電式油煙凈化器:這種設(shè)施利用高壓靜電場(chǎng)對(duì)油煙進(jìn)行電離,使顆粒帶電并沉降。它以高凈化效率和使用壽命著稱。
2. 機(jī)械過濾式油煙凈化器:通過濾網(wǎng)和濾片等機(jī)械方式捕捉和分離油煙顆粒。濾網(wǎng)材料包括金屬絲、纖維和活性炭,對(duì)較大顆粒凈化效果顯著。
3. 活性炭吸附裝置:利用活性炭強(qiáng)大的吸附能力,有效去除油煙中的有害氣體和異味。常與其他凈化設(shè)備聯(lián)合使用,如靜電式油煙凈化器之后添加活性炭吸附裝置,進(jìn)一步提升空氣質(zhì)量。
4. UV光解油煙凈化器:通過紫外線破壞油煙中的有機(jī)分子鏈,將其轉(zhuǎn)化為無(wú)害的二氧化碳和水。該設(shè)備特別適用于減少有害氣體和異味。
在餐飲等行業(yè),這些油煙凈化設(shè)施被廣泛應(yīng)用,以實(shí)現(xiàn)有效的油煙控制。根據(jù)具體需求和場(chǎng)所特性,選擇合適的設(shè)施,可以確保最佳的凈化效果。
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